老化 糖化

老化の仕組みってどうなってるの?
老化は糖質の摂りすぎによる「糖化」というメカニズムが原因だそうです。

■糖化の仕組み

・糖質質の摂りすぎによる血糖値の高い状態が続く

・体の中で余分な糖質(ブドウ糖)がタンパク質と結びつく

・茶褐色で硬い「AGE」(終末糖化産物)という物質を発生させる

■「AGE」(終末糖化産物)とは

「AGE」(終末糖化産物)はいわゆる悪玉物質でこれが多くなると身体機能を低下させたり肌のハリや弾力を低下させて、いわゆる老化に繋がるそうです。
しかもAGEは一度生成されると元に戻ることがなく、どんどん体内に蓄積されていくそうです。
これが怖いですね。だから、できるだけAGEを作らないことが老化防止になるんですね。

■糖化を防ぐには

糖化は糖質の摂りすぎが原因。
糖質オフを意識して血糖値を上げないこと。
これが老化を防ぎ、健康だけでなく美容にも良いことだそうです。

誠 について

昭和48年生まれ 福島県出身 体形:典型的なメタボ 持病:血圧やや高め、中性脂肪要注意、痛風、腰痛 今はまだ40代ですがダイエットしないと生活習慣病がヤバイです。 しかし今まで挑戦したダイエットは数知れず。 リバウンドも何度も経験。 20代の頃は気にしていなかった健康も、40代になっていよいよ健康診断で引っかかるようになり、 色々健康に気を付けなければならないと自覚はしているのですが・・・ そんな状況で健康に関する知識も色々勉強しながら長生きしたいと思っています。 病気になると家族や仕事などで色々な人に迷惑をかけますからね。
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